10 Dakikada Tavada Katmer
Melis DEMİRYAS Yayın : 15.05.2013 - Güncelleme : 12.05.2024
İçindekiler: 10 Dakikada Tavada Katmer
10 Dakikada Tavada Katmer Nasıl Yapılır?
1. Tavada Katmer Yapmak İçin Hangi Malzemelere İhtiyacınız Olacak?
Malzemeler:
- 500 gr. un
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı tahin
- tuz
2. Tavada Katmer Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı:
• Unu tepsiye koyun. Ortasını açıp tuz atın. Suyunu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.
• Tereyağını eritin. İçine tahini ilave edip bekletin. Hamurdan, portakaldan daha küçük olan parçalar koparıp oklavayla açın. İçine yağlı tahinden sürüp rulo şeklinde sarın.
• Gül böreği gibi kendi etrafına sarıp üstesinde bastırarak 1 santim kalınlığında hamur açın.
• Teflon tavada iki tarafını nar gibi kızartıp sıcak servis yapın.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Tarif 8 kişiliktir.
Konular :
#tavada katmer #katmer tarifi #katmer nasıl yapılır
