Baklava Yufkası ile Kıymalı Börek

Melis DEMİRYAS
Yayın : 30.05.2013 - Güncelleme : 11.05.2024

Kıymalı böreği kim sevmez? Hafta sonu kahvaltıları veya çay saatleri için yapılabilecek, inanılmaz kolay ve çıtır çıtır bir börek tarifi: Baklava yufkası ile kıymalı börek

Baklava Yufkası ile Nasıl Börek Yapılır?

1. Baklava Yufkası ile Kıymalı Börek Yapmak İçin İhtiyacınız Olacak Malzemeler

Malzemeler:

• 200 gr. kıyma
• 12 adet baklava yufkası
• 125 gr. eritilmiş tereyağı
• 2 adet haşlanmış patates
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyeğı
• tuz, karabiber

Kıymalı Börek Tarifi Arayanlara İşte Çok Pratik Bir Tarif 

2. Baklava Yufkası ile Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

Yapılışı: 

• Kıymayı tencereye koyup suyunu çekene kadar kavurun.

•  Tereyağı, zar şeklinde doğranmış soğan, rendelenmiş patates, karabiber ve tuzu koyup karıştırın.

• Yağlanmış fırın tepsisinden 6 kat yufkayı aralarına eritilmiş yağ sürerek yayın.

• Hazırladığınız harcı yufkanın üstüne koyun.

• Diğer 6 kat yufkayı da aralarına eritilmiş yağı sürerek yayın. Böreğin üstüne kalan yağı döküp dilimleyin.

• 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Tarif: 10 kişikliktir.
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika