Yaşlanmayı Önlemenin ve Ömrü Uzatmanın İpuçları

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 11.07.2013

Uzman Diyetisyen Taylan Kümeli: “Siyah üzüm, ahududu gibi vitamin zengini renkli meyve-sebzeleri tercih edin. Doğru mönü ve hayat tarzıyla 150 yıl yaşayın!” diyor. Taylan Kümeli, mutfağı ilaç gibi kullanabilmenin formülünü verdi:

Daha Genç ve Sağlıklı Bir Hayat İçin Nelere Dikkat Etmeli?

Yaşlanma hızınızı ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskinizi bazı noktalara dikkat ederek geciktirebilirsiniz. Daha genç ve geç yaşlanmak istiyorsanız ünlü Diyetisyen Taylan Kümeli’nin önerilerini unutmamalısınız.

1) Şehir Hayatından Fırsat Buldukça Uzaklaşın:

“Serbest radikaller" olarak bilinen ağır metallerle kurşun, civa, alüminyum etkileşim sürenizi en aza indirin. Şehir yaşamında oldukça zor olan bu durumun üstesinden gelebilmek için haftanın belli günlerinde ormanlık alanlarda yürüyüş yaparak hem ruhunuzu ve hem de bedeninizi arındırın.

2) Vitamin ve Mineral Zengini Besinleri İhmal Etmeyin:

Doğal antioksidanlar olan sebze ve meyvelere; brokoli, ıspanak, portakal, çilek, ahududu gibi vitamin ve mineral zengini besinlere bol bol yer verin.

3) Daha Fazla Pigment Tüketin:

Ahududu, çilek, erik, siyah üzüm ve kiraz gibi meyveler ile bu meyvelerin kabukları bol miktarda antioksidan içerikli renkli bileşikler ihtiva ederler. Ispanak, brokoli ve kırmızıbiber gibi sebzeler de aynı güce sahiptir.

Daha renkli beslenin; siyah üzüm, çilek ve ahududu ilk tercihiniz olsun. Bu besinler çeşitli hastalıkların neden olduğu problemlerin oluşumunu yavaşlatabilir veya başlangıcını geciktirebilir. Bu nedenle soğan, sarmısak, lahana dışındaki beyazlardan kaçının. Bol veya koyu renkli, pigment içeriği fazla olan sebze ve meyvelerden tüketin.

4) Boş Kalorilerden Kaçının:

Özellikle kan şekerini kontrol etmede problemleri olan veya aile öyküsünde diyabet bulunan biriyseniz şeker, beyaz un, beyaz pirinç gibi basit karbonhidratların sahip olduğu boş kalorilerden kaçının. Yüksek kan şekeri yaşlanma işlemini yüzde 30 oranında artırmaktadır.

5) Kendinize Yasaklar Koymayın:

Beslenmenize yasak koymayın. Önemli olan besinin ne kadar, ne sıklıkta ve nasıl tüketileceğini bilmektir. Patates cipsini asla yiyemezsiniz demek yerine, haftada bir defa bir avuç ve bir kase yoğurtla yiyebilirsiniz demek daha doğru olur.

6)Besinve Vitamin Takviyelerine İhtiyacınızınOlup Olmadığını DoktorunuzaDanışın:

Antioksidan vitamin ve besin desteklerine olan ihtiyaçlarınızı düşünün. Antioksidan besinleri yeteri miktarlarda tükettiğinizde belki vitamin veya besin desteklerine ihtiyacınız olmayabilir. Ancak herhangi bir rahatsızlığınız ya da riskiniz varsa daha fazla dikkat etmek zorundasınız.

7) Yaşlanmayı Yavaşlayan Asit "Alfa Lipoic"

"Alfa lipoic" asit özellikle derin ve soğuk su balıklarında ve keten tohumunda bulunur. Yaşlanmayı yavaşlatır.

8) Kırmızı Meyve ve Sebzeler Önemlidir:

“Lycopene" kırmızı yiyeceklerde bulunur, yaşlanmayı önler.

Yaşlanmayı Önlemek İçin Nasıl Beslenmeli, Nelere Dikkat Etmeli?

•Yağ, şeker, tuz tüketimini azaltın.

•Yağı alınmış süt ve yoğurt kullanın.

•Günde 2.5 litre su için.

•Diyet lifi içeren sebze, meyve, tahıl, kuru baklagilleri tüketin.

•Haftada 2 kez balık tüketin.

•Etli pişirilen yemeklere dışarıdan yağ ilave etmeyin, eti kendi yağı ile pişirin.

•Katı yağ tüketiminizi azaltın. Yemeklerinizde fındık yağ, ayçiçek, soya, mısırözü, salatalarınızda zeytinyağı kullanın.

•Esmer ekmeği tercih edin.

•Sigara, alkol, kafein tüketiminizi azaltın.

•Ağız ve diş sağlığınıza dikkat edin.

• Yaşama sarılın. Düzenli olarak egzersiz yapın.

• Şişmanlıktan sakının.