Hafif ve Çabuk Yapılan Bir Tatlı: Bircher-Benner Müsli

Ayşegül BAŞARAN
Yayın : 14.08.2011 - Güncelleme : 24.03.2024

Yumuşak yulaf gevreği, tatlı elma ve çıtır fındıklarla bu tarif sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda oldukça pratik! Dileyenler bu tatlıyı vegan olarak da hazırlayabilir, tarif aşağıda!

Şu aralar yediklerinize çok dikkat ediyor ama tatlı istediğinizi bir türlü bastıramıyorsanız işte size hem çok hafif hem çok sağlıklı bir tatlı tarifi. 

Kolay Hazırlanan, Sağlıklı ve Hafif Bir Tatlı Tarifi

1. Bircher-Benner Müsli İçin Gerekli Malzemeler Neler?

Malzemeler:

• 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi
• 4 çorba kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı limonun suyu
• 2-3 yemek kaşığı üzüm
• 8 adet elma (kırmızı veya yeşil)
• 4 çorba kaşığı çekilmiş fındık (ceviz veya badem de olabilir)
• bal
• muz (isteğe bağlı) 

Çok Kolay ve Hafif Bir Tatlı Tarif: Bircher-Benner Müsli

2. Bircher-Benner Müsli Nasıl Yapılır?

• Yulaf gevreğini sütle karıştırın, üzerini kapatın ve en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin
• Fındıkları veya bademleri ince ince doğrayın, kuru üzümleri de ince ince doğrayın ve müsliye karıştırın.
• Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bir sebze rendesi üzerine kabaca rendeleyin. Limon suyu ve bal ile karıştırıp müsliye ekleyin. İstenirse muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz. 

Kolay ve Lezzetli Bir Vegan Tatlı Tarifi Arayanlara 

3. Vegan Beslenenlere: Bircher Müsli'nin Vegan Tarifi

Müsliyi vegan yapmak istiyorsanız inek sütü yerine bitki bazlı bir süt kullanabilirsiniz; bal yerine yulaf içeceği veya badem içeceği kullanabilirsiniz. Agave şurubu, akçaağaç şurubu ile de tatlandırabilirsiniz.