Karanfilli Tarçın Çayı Nasıl Hazırlanır?
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 04.01.2016 - Güncelleme : 28.01.2024
Prof. Dr. Canan Karatay’dan harika bir bitki çayı tarifi.
Malzemeler:
7-8 tane karanfil
1 adet tarçın çubuğu
2-3 su bardağı kaynar su
Hazırlanışı:
Tarçın çubuğunu ve karanfili yıkayın, çaydanlığın demliğine (porselen demlik) koyun. Üzerine kaynar sıcaklıkta su ilave edip demleyin. Normal çay demler gibi altında su bulunan çaydanlığı da kısık ateşte kaynamaya bırakın ki demini döksün. Direkt olarak ateşte kaynatmamaya özen gösterin. 10-15 dakika demlendirin ve servis edin.
Tarçının Yararları:
Dolaşımını artırır.
Soğuk algınlığı belirtilerini azaltır.
Mide rahatsızlıklarını hafifletir.
Menstrüel ağrıları azaltır.
Kilo vermeye yardımcı olur.
Kan şekerini düzenler.
Mide kramplarına iyi gelir.
Anti bakteriyel özelliği ile enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Karanfilin Yararları:
Antiseptiktir; mikropları öldürür.
Diş ağrılarını kesmeye yardımcı olur. Ağrı kesici ve mikrop öldürücü özelliği nedeniyle özellikle diş hastalıklarında kullanılır.
Ağız kokusunu giderir. Sarımsak, soğan ve sigara kokularını bastırmakta etkilidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalbi ve hafızayı kuvvetlendirir.
Mideye ve göğse kuvvet verir.
Uyarıcıdır. Bedeni ve zihni yorgunluğunu giderir.
Balgam söktürücüdür. Öksürüğü keser.
Mide bulantısını ve kusmayı önler,
Baharat olarak iştah açar.
Hazmı kolaylaştırır.
Ateşi düşürür.
İshali keser.
Gaz söktürücüdür.
Cinsel isteği arttırır.
