Lezzetli Kahvaltı Önerisi "Burritos"
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 20.03.2013
Malzemeler:
350 gr. dana sosis (dilimlenmiş)
12 adet yumurta
1su bardağı yeşil biber (doğranmış)
ekmek dilimleri (fırın tepsinizin büyüklüğü kadar)
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı dil peyniri (rendelenmiş)
1 su bardağı süt
Yapılışı:
•Önce, büyük bir derin tavada (sosislerinizin birazını ayırın) sosislerinizi her tarafı eşit bir şekilde kızarana kadar orta yükseklikteki ateşte pişirin. Daha sonra bir kenara koyun.
•Fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
•Ayrı bir tavada yeşil biberlerinizi diriliği hafifçe gidene kadar pişirin.
•Her tarafınıyağladığınız fırın tepsinizin alt tarafına ekmek dilimlerinizi yerleştirin.
• Yumurtaları ayrı bir kapta kırıp çırpın.
•Daha sonra ekmek dilimlerinizinüzerine kızarttığınız sosislerinizi, rendelenmiş peyniri ve yumurtalarınızı koyun.
•Ekmeklerinizle üzerine bir katman yapın.
•Tavada ayırdığınız diğer sosislerinizin üzerine unu serpin ve sürekli karıştırın. Sos kalınlaşmaya başlana kadar sürekli karıştırın. Daha sonra sütü ilave edin. Karışımı fırın tepsinizdeki ekmeklerin üzerine dökün.
•Yaklaşık 10 ila 15 dakika fırında pişirin.
