Pratik Krep
Malzemeler:
100 gr. beyaz un
1/2 çay kaşığı pudra şekeri
1/4 çay kaşığı tuz
225 ml. günlük süt
1 adet yumurta
Yapılışı:
Bir kapta unu, şekeri ve tuzu iyice karıştırın. Daha sonra süt ve yumurtayı ekleyin. Ve iyice çırpın.
Orta derecedeki ateşte hafifçe yağladığınız yapışmaz yüzeyli tavaya, bir kepçe krep hamuru dökün. Hamurun eşit dağılması için dairesel hareketlerle hamuru tavaya dökmeye çalışın.
Altı açık kahverengi ve üzeri göz göz oluna dek yaklaşık 2 dakika kadar pişirin. Esnek bir spatula yardımıyla her iki tarafının da iyice pişmesini sağlayın.
Seçtiğiniz dolgu malzemesiyle, isterçay saatinizde ister kahvaltınızdaservis edebilirsiniz. (reçel, çikolata bal, maydanozlu peynir karışımı)
Çocuklar bu tada bayılıyor..
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika