Tam Buğday Ekmekli Hamburger
Evde hem lezzetli hem de sağlıklı hamburger nasıl hazırlanır merak ediyorsanız işte yanıtı.
Malzemeler:
Köfte için:
300gr. kuzu kıyma
1 kaşık yoğurt
1 kaşık yulaf ezmesi
1 / 4kuru soğan (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
kişniş, karabiber, kekik, kırmızı toz biber
tuz
Hamburger için:
1 adet domates(dilimlenmiş)
1yaprak göbek marul
1 adet tam buğday hamburger ekmeği
turşu
hardal (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
-
Köftenin malzemelerini sırayla bir kaba koyup, güzelce yoğurun. İri hamburger köftesi şeklini verin.
-
Yağsız tavada veya ızgarada köfteleri önlü arkalı pişirin.
-
Hamburger ekmeğinin içine hardalı sürün, içine köfteyi, marulu, turşuyu ve domatesi yerleştirin.
-
Ev usülü sağlıklı hamburgeriniz hazır.
Dilerseniz yanına fırında zeytinyağında kızarttığınız patateslerle servis edebilirsiniz