Tavuklu ve Sebzeli Sarma

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.02.2014

Malzemeler:

1 ̸ 2 yufka
1 adet tavuk fileto (göğüs veya but)
2 su bardağı sebze (haşlanmış)
1 ̸ 4 fincan kaşar peynir (rendelenmiş)
Kızartmak için: sıvı yağ

Yapılışı:

•Tavuğun her iki tarafını kızartın daha sonra ince ince dilimleyin.
•Buharda pişirdiğiniz mevsimeuygun seçtiğiniz birkaçsebzeyi pürüzsüz kıvama gelince kadar blender ile ezin.
•Yufkanın içine tavuk dilimlerini, sebze püresini ve rendelenmiş kaşar peynirini koyup kalın bir sigara böreği gibi kapatın sıkıca sarın.
•Kızgın yağda her tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin.
•Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin.

Hazırlama Süresi. 15-20 dakika.