Tombul Maymun Krep

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 10.06.2013

Malzemeler:

1 su bardağı un
3çay kaşığı kabartma tozu
1 / 4 çay kaşığı tuz
3 / 4 su bardağı yağsız süt
3 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 adet büyük muz
1/2 fincan damla çikolata
1/4 su bardağı ceviz, fındık(dövülmüş)

Yapılışı:

•Büyük bir kapta: unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Daha sonra bir kenarda bekletin.

•Ayrı bir kapta yağsız sütü, eritilmiş tereyağını, yumurtayı, şekeri ve vanilyayı karıştırın.

•Büyük kaptaki karışımın ortasını açın, diğer karışımı hamurunuzun içine ilave edin.

•Daha sonra muz, çikolata ve fındığı da yavaşça karışımın içine katın. Biraz karıştırın.

•Yüzeyi yapışmaz özellikteki büyük boy bir tavada, orta ateşte, kreplerinizi pişirin.

•Bir kepçe yardımıyla krep hamurunuzu ısıttığınız tavaya koyun.

•Krep hamurunuzun yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda, bir spatula yardımıyla diğer yüzünü çevirin. Her iki tarafı kızarana kadar pişirin.