15 Dakikada Kremalı Dana Şinitzel

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 28.01.2015

Malzemeler:

500 gr. dana şinitzel

1 su bardağı mantar (doğranmış)

1 adet soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

8 yemek kaşığı krema

tuz, karabiber

Hazırlanışı:

• Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin.

• Hepsini tereyağı ile birlikte tencereye koyun. Etler ve mentarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakikakavurun. Unu içine atıp 2 dakika karıştırın.

• Tuzunu, karabiberini ilave edin. Kremasını ekleyin. Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin.

• Bol maydanozla üzerini süsleyin. İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz.

Tarif: 6 kişilik

Hazırlama Süresei: 15 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika