Geniş Ailelerin Favori Yemeği “Dana Güveç”

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 12.08.2014

Malzemeler:

500 gr. dana biftek (doğranmış)
1 adet soğan (doğranmış)
yarım su bardağı fasulye

3-4 adet domates (doğranmış)
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası (kıvamı yoğunlaştırmak için)
tuz, karabiber

Yapılışı:

•Mısırnişastası hariç tüm malzemeleri güveç kabınıza yerleştirin.

•4-5 saat ocakta ağır ateşte veya 1,5 saat 180Cdereceye ayarlanmış fırında pişirin.

•Mısır nişastasını bir miktar su ile karıştırın.Karışım yoğun olmalı. Pişen

güvecinizi servis ederken üzerine dökün.

•Patates püresi veya pilav ile servis edin.