Diyet Dostu Krem Brule
Yalnızca 4 malzemeyle yapılan bu nefis tatlı, düşük karbonhidratlı olmasının yanı sıra gluteniz, ketojenik ve şekersiz yapılıyor. Özetle hem damak, hem de diyet dostu diyebiliriz.
Malzemeler:
4 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya özü
2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı agave şurubu
Hazırlanışı:
• Fırınınızı önceden 165 dereceye ayarlayıp ısıtın.
• Bir kasede yumurta sarılarını ve vanilya özünü çırpın.
• Orta ateşte, krema ve agaveyikaynatın. Kaynamaya başlayana kadar sürekli çırpın. Ardından ateşten alın. Yumurta sarılarını karıştırarak yavaş yavaş ilave edin. Çırpmaya devam edin.
• Cam pişirme kaselerine karışımı paylaştırın. Ardından bürüle kaselerinizi içi sıcak su dolu geniş bir fırın kabına yerleştirin.
• Fırınınızın orta rafından yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.