Sağlıklı Bir Tatlı: Ballı ve Cevizli Taze İncir
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 05.01.2012 - Güncelleme : 31.08.2026
Sağlıklı Bir Tatlı: Ballı ve Cevizli Taze İncir
Soğuk kış aylarında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem sağlıklı hem de hafif bir lezzet. Çikolataya aşırı düşkün çocukları olan anneler, bu tatlıyla çocuğunuzun çikolatayla olan bağını kolaylıkla koparabilirsiniz, bizden söylemesi.
Sağlıklı Bir Tatlı: Ballı ve Cevizli Taze İncir İçin Hangi Malzemelere İhtiyacıınız Olacak?
Malzemeler:
- 12 adet taze incir
- 50 gr taze ceviz (kabukları temizlenmiş, her biri 2’ye kırılmış)
- 50 gr tereyağı
- 4 yemek kaşığı bal
- 200 gr. lor peyniri (taze, tuzsuz, yağlı)
- 2 çorba kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Sağlıklı Bir Tatlı: Ballı ve Cevizli Taze İncir Nasıl Yapılır?
Yapılışı:
•İncirleri, keskin bir bıçakla, tamamını kesmeden sap kısmından kök kısmına doğru artı şeklinde eksip, bir fırın kabına dizin.
•Her birinin ortasına bir çay kaşığı tereyağı koyun.
•Kalan tereyağını ve cevizleri aralarına serpip, üzerlerine bal gezdirin.
•Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
•Lor peynirini çatalla iyice ezin. Krema ve vanilya esansı katıp, pürüzsüz püre kıvamına gelinceye kadar iyice karıştırın ve incirlerin ortasına paylaştırın.
•Üzerlerine fırın kabındaki ballı suyu gezdirip cevizleri serperek servis yapın.
Tarif Önerisi: 4 Kişilik
