Yılbaşı Klasiği: Pikan Cevizli Kabak Tatlısı

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 27.12.2016

Yılbaşı Sofrasının Olmazsa Olmazı Kabak Tatlısı, Pikan Cevizi Süslemesiyle Sedef İybar’dan!

Bereket Getirdiği Söylenen Balkabağını Yeni Yıl Sofranızdan Eksik Etmeyin

Yeni yıla girerken herkesi bir heyecan kaplar. 7’den 70’e hepimizin ortak noktası ise kalabalık, neşeli ve rengarenk yılbaşı sofrasıdır. Sedef İybar bu özel gece için pikan cevizli kabak tatlısı tarifini bizlerle paylaştı.

Malzemeler:

500 gr. bal kabağı

75 gr pikan cevizi

100 gr. toz şeker

100 ml su

50 gr kaymak

Hazırlanışı:

Kabakların üzerine şeker ve suyu ilave edip fırın kabında 160 derecede 90 dakika boyunca pişirin. Soğuduktan sonra kaymak ve pikan cevizi ile süsleyin.