Çocuklara Özel Ücretsiz Pastacılık Okulu
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 31.01.2013 - Güncelleme : 14.07.2022
Beylikdüzü Migros alışveriş merkezi Çocuk Kulubü'nün yarıyıl tatili için düzenlediği Pastacılık Okulu atölyeleri çocuklara, besinlere ilişkin bilgilerden pişirme tekniklerine zengin bir program sunuyor.
26 Ocak'ta başlayan ve 9 Şubat Cuma akşamına sürecek atölyeler, gün içinde 14.00-18.00 saatleri arasındaki derslerle iki yaş grubuna yönelik düzenleniyor.
7-14 yaş grubundaki katılımcı Çocuk Kulübü üyeleri, okul finalinde bir diploma sahibi olacakken, 3-6 yaş grubundaki üyeler için hazırlanan eşzamanlı alternatif atölyelerde çocuklar sertifika sahibi oluyor.
Pastacılık Okulu programında masada görgü ve protokol kuralları, hijyen bilgisi, beslenme alışkanlıkları, mutfakta organik yaşam ve gastronomi gibi konularda da uzmanlarla yürütülüyor. Pasta şeflerinden gelen leziz ve maharetli sohbetler ve dünya mutfaklarının eşsiz tatlı mönülerini de içeriyor.
Dersler, profesyonel mutfak şefi, Selda Toptaş liderliğinde uygulanıyor. Ayrıca bloglarında birbirinden lezzetli tarifleri web üzerinden sunan, mutfaktaki küçük sırları anne dilinden okurlarına aktaran Zeynep Özcan, Neval Coşkun, Tümay Öztürk, Tülay Sarı, Füsun Gümeli ve Devran Uluant, “Bloggar Anneler Bizim Mutfakta” saatlerinde kendi tarifleriyle Pastacılık Okulu mutfağındalar.
Diyetisyen ve Yaşam Koçu, Yemek Zevki Dergisi Yazarı Gizem Şeber ise Sağlıklı Beslenme konusunda çocukları bilgilendiriyor.
Sofra Dergisi Anne Mutfağı Köşesi yazarı Ayşe Ünal, çocuklarla birlikte sürpriz bir tarif deneyecek, Çocuklar 9 Ocak mezuniyet gününde diplomalarını derginin Genel Yayın Yönetmeni Esra Düzdağ’ın elinden alacaklar.
Pastacılık Okulu Programı
29 Ocak 2013 Salı
(3-6 Yaş)
14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(7-14 Yaş)
14.00 – 14.30
Menü Planlama / Uygulamalı Anlatım14.30 – 15.30 Mutfakta Tasarım Sanatı – Mutfak Araçları Dekoratif Süsleme
15.30 – 16.00 Yaşamın Merkezi Mutfak / Hijyen
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – İtalyan Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Blogger Anneler Bizim Mutfakta, Neval Coşkun /
31 Ocak 2013 Perşembe (3-6 Yaş)
14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(7-14 Yaş)
14.00 – 15.00 Yaşamın Merkezi Mutfak / Sağlıklı Beslenme
Gizem Şeber /
15.00 – 16.00 Tabak Süslemek Bir Sanattır – Tabak Dekoru / Uygulamalı Anlatım
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – Hint Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Maharetli Sohbetler
2
Şubat 2013 Cumartesi(3-6 Yaş)
14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(7-14 Yaş)
14.00 – 14.30 Pastacılık Teknikleri
14.30 – 15.00 Mutfakta Görgü Kuralları 2 - Masa Düzeni / Uygulamalı Anlatım
15.00 – 16.
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – Çin Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Blogger Anneler Bizim Mutfakta- Tümay Öztürk /
3 Şubat 2013 Pazar
(
3-6 Yaş)14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(7-14 Yaş)
14.00 –
15.00 Yaşamın Merkezi Mutfak / Sağlıklı Beslenme15.00 – 16.00 Mutfakta Tasarım Sanatı – Mutfak Araçları Dekoratif Süsleme
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – İran Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Maharetli Sohbetler
5 Şubat 2013 Salı
(
3-6 Yaş)14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(7-14 Yaş)
14.00 – 14.30 İçecek Kültürü / Uygulamalı Anlatım
14.30 – 15.00 Mutfaktaki Laboratuvar – Denenmemişi Denemek / Uygulamalı Anlatım
15.00 – 16.00
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – Meksika Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Blogger Anneler Bizim Mutfakta - Tülay Sarı / alternatifanne.com
7 Şubat 2013 Perşembe
(
3-6 Yaş)14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik Atölyesi / Geçmiş Zamanın İzinde -Kil Mutfak Gereçleri Yapımı
(
7-14 Yaş) 14.00 – 15.00 Bahçeden Mutfağa / Organik Meyvelerle Tanışmak / Uygulamalı Anlatım15.00 – 16.00 Geleneksel Pastalar
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – Yunan Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Maharetli Sohbetler - Ayşe Ünal / Sofra Dergisi Anne Mutfağı Köşesi Yazarı
9 Şubat 2013 Cumartesi
(
3-6 Yaş)14.00 – 18.00 Oyun Atölyesi / Minik Şefler İş Başında
Seramik
(7-
14 Yaş)14.00 – 15
.00 Mutfakta Görgü Kuralları 3 – Nasıl Yiyeceğiz? / Genel Uygulama15.00 – 16.00 Blogger Anneler Bizim Mutfakta - Devran Uluant / mutfakyildizi.com, Füsun Gümeli / Yemek Fotoğrafçısı
16.00 – 17.00 Tatlı Şefler Atölyesi – Türk Mutfağı Tatlı Uygulamaları
17.00 – 18.00 Maharetli Sohbetler
Mezuniyet ve Sertifika Töreni
Esra
Düzdağ – Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni
