Günde 4-5 Kuru Mürdüm Eriği Kemik Kaybını Yavaşlatabilir!

Ayşegül BAŞARAN
Yayın : 06.07.2026

Günde 4-5 Kuru Mürdüm Eriği Kemik Kaybını Yavaşlatabilir! Bilimsel Araştırmadan Dikkat Çeken Bulgular

Kemik erimesi (osteoporoz), özellikle menopoz sonrası kadınlarda yaşam kalitesini düşüren ve kırık riskini artıran önemli sağlık sorunlarından biri olarak görülüyor. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz, yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı kemik sağlığının temel taşları arasında yer alırken, son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar kuru mürdüm eriğinin (prune) de bu konuda dikkat çekici faydalar sağlayabileceğini ortaya koyuyor.

• Günde 50 Gram Kuru Erik Tüketildi

ABD'de yürütülen ve The American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan randomize kontrollü klinik araştırmada, 55-75 yaş arasındaki 235 menopoz sonrası kadın bir yıl boyunca takip edildi.

Katılımcılar;

• Kuru erik tüketmeyen kontrol grubu,
• Günde 50 gram (yaklaşık 4-5 adet) kuru mürdüm eriği tüketen grup,
• Günde 100 gram kuru mürdüm eriği tüketen grup
  olmak üzere üç gruba ayrıldı.

Araştırmanın sonunda özellikle günde 50 gram kuru erik tüketen grupta kalça kemik mineral yoğunluğunun (BMD) büyük ölçüde korunduğu, kontrol grubunda ise kemik kaybının daha belirgin olduğu görüldü. Ayrıca kalça kırığı riskini değerlendirmede kullanılan FRAX skorunun kuru erik tüketen grupta korunduğu bildirildi.

• En Etkili Doz 4-5 Adet Oldu

Araştırmanın dikkat çeken sonuçlarından biri de daha fazla tüketmenin daha iyi sonuç vermemesiydi.

Günde 100 gram kuru erik tüketen grupta katılımcıların çalışmayı bırakma oranı daha yüksek olurken, 50 gramlık günlük tüketim hem uygulanabilir hem de kemik sağlığını koruma açısından daha başarılı bulundu.

• Kemik Sağlığını Enflamasyonu Azaltarak Destekliyor Olabilir

2024 yılında aynı araştırmanın ikincil analizinde bilim insanları, kuru eriğin kemikleri nasıl koruduğunu da incelemeye çalıştı.

Sonuçlara göre düzenli kuru erik tüketimi;

TNF-α,
IL-1β,
IL-6,
IL-8
gibi kemik yıkımıyla ilişkili bazı iltihap (inflamasyon) belirteçlerinin salgılanmasını azalttı.

Araştırmacılar, kuru eriğin kemik koruyucu etkisinin yalnızca içerdiği vitamin ve minerallerden değil, aynı zamanda inflamasyonu baskılayıcı etkilerinden de kaynaklanabileceğini belirtiyor.

• Başka Araştırmalar da Benzer Sonuçlar Verdi

2024 yılında yayımlanan başka bir analizde ise düzenli kuru erik tüketen kadınlarda kaval kemiğinin (tibia) kortikal yoğunluğunun ve kemik dayanıklılığının daha iyi korunduğu bildirildi. Bu bulgu, kuru eriğin yalnızca kalça değil farklı kemik bölgelerinde de olumlu etkiler gösterebileceğine işaret ediyor.

• Tek Başına Mucize Değil

Uzmanlar, kuru eriğin umut verici sonuçlarına rağmen osteoporoz tedavisinde tek başına yeterli olmadığını vurguluyor.

Kemik sağlığını korumak için;

• Düzenli ağırlık taşıyan egzersizler yapmak,
• Yeterli protein almak,
• Kalsiyum ve D vitamini ihtiyacını karşılamak,
• Sigara ve aşırı alkol tüketiminden kaçınmak,
• Gerekli durumlarda hekimin önerdiği ilaç tedavisini uygulamak

hala en önemli yaklaşımlar arasında yer alıyor.

Bununla birlikte, günde yaklaşık 4-5 adet kuru mürdüm eriğinin dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilmesi, özellikle menopoz sonrası dönemde kemik sağlığını destekleyebilecek pratik beslenme alışkanlıklarından biri olarak değerlendiriliyor.