Lahana Salatasının Yapılışı:

• Beyaz lahanayı ince ince kesin. Bol tuzla iyice mıncıklayıp öldürün. Sonra bol suyla durulayın.

• Havuçları rendeleyin. Elmaları küçük küçük doğrayın. Lahana, havuç ve elmaları karıştırın. Üzümleri ekleyin.

• Sos için büyük  bir bardakta mayonez, limon suyu, şeker, hardal ve tuzu iyece karıştırın. Salatanın üzerine dökün.