ÇAY SAATİ İKRAMLARI

Baklava Yufkası ile Kıymalı Börek

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 30.05.2013

Baklava Yufkası ile Kıymalı Börek

Malzemeler:

200 gr. kıyma
12 adet baklava yufkası
125 gr. eritilmiş tereyağı
2 adet haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyeğı
Tuz, karabiber

Yapılışı:

•Kıymayı tencereye koyup suyunu çekene kadar kavurun.

•Tereyağı, zar şeklinde doğranmış soğan, rendelenmiş patates, karabiber ve tuzu koyup karıştırın.

•Yağlanmış fırın tepsisinden 6 kat yufkayı aralarına eritilmiş yağ sürerek yayın.

•Hazırladığınız harcı yufkanın üstüne koyun.

•Diğer 6 kat yufkayı da aralarına eritilmiş yağı sürerek yayın. Böreğin üstüne kalan yağı döküp dilimleyin.

•180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Tarif: 10 kişikliktir.
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika

Konular :