Fırında Yulaf Ezmeli Elma Tatlısı

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.03.2012

Malzemeler:

1 kg elma (ince elma dilimi kesilmiş)
4 çorba kaşığı kayısı reçeli
1 adet portakalın suyu
150 gr yulaf ezmesi
100 gr un
1 tatlı kaşığı tarçın
100 gr tereyağı (küçük küp şeklinde kesilmiş, soğutulmuş)
100 gr esmer toz şeker
1 çorba kaşığı bal

Yapılışı:

•Kayısı reçeli ve portakal suyunu çırpıp elmaların üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.

•Elmaları derin olmayan, yağlanmış, dikdörtgen veya kare bir fırın kabına yayın. Üzerine kapta kalan marmelatlı portakal suyunu gezdirin.

•Yulaf ezmesi, un ve tarçını iyice harmanlayın. Tereyağı parçaların serpip ekmek kırıntısı görünümü alıncaya kadar parmak uçlarınızla ovuşturarak yedirin.

•Toz şekeri serpip balı gezdirin ve tekrar parmak uçlarınızla karıştırın.

•Yulaf ezmeli karışımı elmaların üzerini kapatacak şekilde serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

•Fırından çıkartıp ılınıncaya kadar yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Arzu ederseniz dondurma ile servis yapabilirsiniz.