Yapımı Çok Kolay, Biberli ve Zeytinli İrmikli Tuzlu Atıştırmalık

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.09.2022 - Güncelleme : 04.09.2022

Una gerek kalmadan irmikle hazırlanan bu lezzetli tuzlu atıştırmalık için fazla malzemeye ihtiyacınız yok! Biber, zeytin, irmik temel malzemeler. Deneyin ve yorumlarınızı bize gönderin!

Biberli ve Zeytinli İrmikli Tuzlu Atıştırmalık İçin Hangi Malzemeler Gerekli?

Malzemeler:

1 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber

1 adet küçük doğranmış kırmızı biber

280 gr ince irmik

90 ml ayçiçek yağı

200 ml süt

30 gr çekirdeksiz yeşil zeytin (dilimlenmiş kesilmiş)

30 gr çekirdeksiz doğranmış siyah zeytin (dilimler halinde)

5 gr kabartma tozu ve tuz

Öneri: Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz.

Biberli ve Zeytinli İrmikli Tuzlu Atıştırmalık Nasıl Yapılır?

Yapılışı:

Aşama 1:

Tavaya yağı koyup biraz ısıtın, ardından küçük küçük doğradığınız biberleri tavaya koyun ve karıştırın. Biberleriniz kısık ateşte iyice piştikten sonra tuzu ilave edip karıştırın daha sonra ocaktan alın.

Aşama 2:

Derin bir kaseye irmiği koyun. Tuzu ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Bir kaşık yardımıyla tüm malzemenin iyice karışması için güzelce karıştırın.

Aşama 3 :

Yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Doğranmış zeytinleri ekleyin. Pişirdiğiniz biberleri de ilave edin.

Aşama 4:

Son olarak sütü azar azar ilave ederek irmik karışımıza ekleyin.

Aşama 5:

Fırın tepsinize fırın kağıdınızı serin. Fırın tepsinizin içinde dilediğiniz kurabiye kalıbı yerleştirin. Kalıbın içine hamurunuzu koyun üzerini kaşıkla bastırın ardından kalıbı çıkarın. Şık şekiller yapabilirsiniz. Üzerini dilerseniz zeytinle süsleyebilirsiniz.

Aşama 6:

180 dereceye ayarladığınız fırında 15-20 dakika pişirin.

Soğuması için fırından çıkardığınız zaman hemen fırın telinin üzerine alıp soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

Konular :