Cevizli ve Böğürtlenli Pasta
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 24.06.2017
Çay saati için hafif ve lezzetli tatlı tarifi arıyorsanız işte size nefis bir tarif. Cevizli ve bol böğürtlenli pasta! Misafirleriniz bu tadı unutamayacak. Haydi öyleyse mutfağa!
Malzemeler:
2 su bardağı böğürtlen
2 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı ceviz (ince kıyılmış)
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bakdağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
50 gr. bitter çikolata
50 gr. beyaz çikolata
Hazırlanışı:
• Un, pirinç unu, kakao, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın. Şeker ve yumurtaları çukur bir katpa mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt, yağ ve nulu karışımı ekleyip pütürsüz bir hamurhazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derceye ayarlı fırında 30-35 dakik pişirin. Ilınmaya bırakın. Keki servis tabağına alın. Üzerine böğürtlenleri boşluk kalmayacak şekilde dizin. Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin.
• İki çikolatalı çay kaşığıyla meyvelerin üzerine gezdirin. Çikolata katılaşınca servis yapın.
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 30-35 dakika
Tarif: 6-8 kişilik
