Cheddar Peynirli Armut Pastası
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 15.03.2013
Pie İçin:
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı cheddar peyniri (rendelenmiş)
1/4 su bardağı tereyağı
Üzeri İçin:
6 su bardağı armut (kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1/2 su bardağı esmer şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3/4 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
•Önceden fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.
•Unu, yarım su bardağı esmer şekeri ve cheddarpeyniri bir kapta karıştırın. Karışıma tereyağınızın yarısını ilave edin.
•Limon suyunu dilimlediğiniz armutların üzerine dökün. Tereyağınızın kalan yarısını armut ve limon karışımınıza ilave edin.
•Ayrı bir kapta yarım su bardağı esmer şekeri, mısır nişastasını ve tarçını karıştırın. Daha sonra armut ve şeker karışımının içine ilave edin.
•Un karışımınızı ısıya dayanaklı cam kabınızın içine dökün, üzerine armutlarınızı dizin.
•Yaklaşık 45 dakika, önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
