Ev Usulü Cheesecake

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 31.10.2017

Ev usulü cheesecake yapmaya ne dersiniz? Öyleyse çocuğunuzla birlikte hemen mutfağa girin, birlikte eğlenerek nefis bir tatlı yapmanın keyfini çıkarın!

Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı: Lor Tatlısı

Malzemeler:

500 gr. lor peyniri (tuzsuz)

2 kapekt pötibör bisküvi

4 yemek kaşığı kaymak

3 yemek kaşığı bal (veya pekmek)

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı kavrulmuş dolmalık fıstık

Ev Usulü Cheesecake

Üzeri için:

Dilediğiniz reçel çeşidinden

toz çam fıstığı veya fındık parçaları

Hazırlanışı:

• Tabanı için önce bisküvileri küçük parçalara ayırın. Kaymağı ve sütü ilave edin. Elinizde yoğurun.

• Kek kalıbınızın içini yağlayın. Tabanına karışımıgüzelce yayın. (Tabana yayarken elinizi biraz yağlarsanız çok daha rahat olur işlem.) Üzerine bastırarak kek kalıbınızın tabanını yayın.

• Lor peyniri ayrı bir kaba koyun ve içine tereyağı, balı koyup karıştırın.

• Eritilmiş tereyağını ilave edin. Hafifçe kavurduğunuz dolmalık fıstığının birazını içine ilave edin. (fıstığın kalan kısmı üzeri için)

• Karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın. Dilediğeiniz reçeli üzerini sürüp dondurucuya atın. Dilerseniz üzerine çam fıstığı veya fındık parçaları serperek servis edebilirsiniz. Tatlınız hazır!