Lor Peynirli Mis Kokulu Kurabiye
Bazı tatlar belleğimizde unutulmaz anılar yaratır; tıpkı çocukluğumuzu hatırlatan kokular gibi... Çocuklar eve gelmeden kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif veriyoruz sizlere. Üşenmeyin ve mutlaka deneyin!
Malzemeler:
500 gr. tuzsuz lor peyniri
2 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı (eritilmiş tereyağı da olur)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı toz şeker
Alabildiği kadar un
Hazırlanışı:
• Lor peyniri, yumurta ve toz şekeri bir kapta elinizle iyice karıştırın.
• Ardından yağı, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip yoğurmaya devam edin.
• Alabildiği kadar unu ilave edip yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde top şekilleryapın.
• Fırın tepsinizi, fırın kağını ile kaplayın. Kurabiyelerinizi aralıklarla tepsiye dizin.
• Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.