Sağlıklı Kandil Simidi
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 kaşık yoğurt
200 gr. tam bağday unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
Tuz, susam
Hazırlanışı:
Kuru malzemeleri karıştırın, yumurtanın sarısı ve akını ayırın.
Yumurtanın sarısı ve diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısıtın.
Tepsinize yağlı kağıt serin, simitlerinizi hazırlayın.
Yumurta akını sürüp, susamlarını üzerine dökün
Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Konular :