15 Dakikada Yaz Tatlısı Şeftali Gevreği Nasıl Yapılır?

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 09.08.2022 - Güncelleme : 11.08.2022

15 Dakikada Yaz Tatlısı Şeftali Gevreği Nasıl Yapılır?

Ev yapımı şeftali gevreklerinin enfes tadına, meyvelerine ve ufalanan lezzetine bayılacaksınız. Dünya mutfağından olan bu birinci sınıf tarif taze şeftali, esmer şeker ve yulafın mükemmel birleşimi ile 15 dakikada hazırlanıyor. 

Bu son derece kolay hazırlanan şeftali gevreği tarifi, yoğun bir günün sonunda hızlıca hazırlayabileceğiniz favori tatlınız olabilir!

1. Hazırlama ve Pişirme Süresi Detayları 

Hazırlık:15 dakika

Pişirmek: 30 dakika

Toplam: 45 dakika
Porsiyon: 8 kişiliktir.

2. Şeftali Gevrek Nasıl Yapılır?

Meyve bahçesini andıran taze şeftali hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Aşağıda adım adım talimatlarla birlikte tam tarifi bulacaksınız.

Büyük bir fırın tepsisine 4 adet dilimlenmiş şeftayi yerleştirerek tatlınıza başlayın. Daha sonra ½ su bardağı un, şeker, tereyağı ve (tarçın ve tuzu) baharatları ayrı bir kapta birleştirin. Şeftalilerin üzerine serpmeden önce 1 su bardağı yulafı un karışımına ekleyin. 30 dakika ya da gevrek köpürene ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

3. Taze Şeftali mi, Konserve Şeftali mi Tercih Edilmeli?

Hem taze hem de konserve şeftali, iyi bir şeftali gevreği yapmak için kullanılabilir. Taze şeftaliler yoğun sezonda lezzetle parlarken, konserve çeşidi yıl boyunca her an hazırlama kolaylığı sağlar.

4. Şeftali Gevreği Nasıl Saklanır?

Şeftali gevrekleri, uygun şekilde saklanırsa buzdolabında bir haftaya kadar muhafaza edilebilir. En iyi sonuç için, saklama kaplarına koymadan önce gevreklerin tamamen soğumasını bekleyin.

5. Şeftali Gevreği Nasıl Dondurulur?

Şeftali gevreklerini dondurmak için, kapalı bir dondurucu tavaya koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin - iki aya kadar tadını çıkarın. Yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda tatlıyı 175° ayarladığınız fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

6. Şeftali Gevreği İçin Hangi Malzemeler Gerekli?

Malzemeler:
4 su bardağı dilimlenmiş taze şeftali
½ su bardağı un
½ su bardağı esmer şeker
½ su bardağı soğuk tereyağı
1 çay kaşığı toz tarçın
¼ çay kaşığı tuz
1 su bardağı yuvarlanmış yulaf

7. Şeftali Gevreğinin Adım Adım Tarifi

Hazırlanışı:

• Fırını (175 derece C ayarlayıp önceden ısıtın.
• Dilimlenmiş şeftalileri bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
• Un, esmer şeker, tereyağı, tarçın ve tuzu bir kapta ufalanana kadar bir hamur kesici kullanarak karıştırın.
• Yulafları un karışımına ilave edin. Karışımı şeftalilerin üzerine hafifçe bastırarak eşit şekilde serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında üzeri çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.