Tavuklu ve Kremalı Sigara Böreği

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 07.04.2015

Malzemeler:

300 gr. tavuk kıyma

1 adat soğan

10 adet mantar

1 adet havuç

3 yemek kaşığı krema

3 adet yufka

1 su bardağı sıvı yğ

tuz, karabiber

Hazırlanışı:

• Tavuk kıymasını soğanla birlikte kavurun. Tuz ve karabiberi ekleyin. Mantarları ufak ufak kıyıp havucu rendeleyin. Malzemeleri tavuk kıymanın içine atıp pişirin. Kremayı ekleyin.

• Yufkaları 12 eşit parçaya bölün. İçlerine tavuklu ve mantarlı harçtan 1 kaşık kadar koyun. Yufkayı, iki tarafını da içe katlayarak sarın.Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi. 10 dakika

Tarif: 6 kişiliktir