Yumurta Salatalı Çay Saati Sandviçleri

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 28.05.2012

Yumurta salatası sandviçleri popüler çay saatiikramları arasında yer alır. Bu tarife daha fazla lezzet ve renk vermesi amacıyla küçük küçük doğranmış yeşil veya frenk soğanı da ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 küçük dilim beyaz ekmek (küp şeklinde kesilmiş)
•1 pişmiş yumurta
•1.5 yemek kaşığı mayonez
•1 çay kaşığı kıyılmış yeşil soğan veya frenk soğanı
•Bir miktar tuz
•Çekilmiş karabiber

Yapılışı:

Haşlanan yumurtayı, küçük zar şeklinde doğrayın.

Bir çatalla yardımıyla, yumurtayı, mayonezi, tuzu, karabiberi ve yeşil soğanı iyice karıştırın.

Pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız blender’la da karıştırabilirsiniz.

Kare dost ekmeğini çapraz şekilde kesin.

İki üçgen şekil ortaya çıkacaktır.

Hazırladığınız yumurta salatasını bu üçgen dilimlerin üzerine sürün.

Ve dilediğiniz şekilde servis edin.