Sucuklu Yumurtanın En Lezzetli Tarifi
Malzemeler:
150 gr. sucuk
150 gr. tereyağı
5 adet yumurta
Tuz, taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 / 2 adet limon suyu
Hazırlanışı:
-
Sucukları bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tereyağını tavada eritin.Yağ kızınca sucuktan tavaya yerleştirip her iki yanını kızartın.
-
Sucukları 5 porsiyon olarak kümelendirip üzerlerine yumurtaları kırın. Tuzunu, biberini ve yenibaharını serpip, yumurtaları 3 dakika pişirin.
-
Pişen yumurtaları tabaklara aktarıp üzerine limon suyu gezdirererk servis yapın.
Tarif:5 kişiliktir
Konular :