SALATALAR

4 Kişilik Muskatlı Havuç Salatası

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 21.05.2015

4 Kişilik Muskatlı Havuç Salatası

Misafirleriniz salatanızın lezzet sırrını öğrenmek isteyecek; hişt aramızda!

Malzemeler:

500 gr. havuç

2 çorba kaşığı zeytinyağı

4 diş sarımsak

6 çorba kaşığı yoğurt

2 çorba kaşığı mayonez

tuz

yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

Süslemek için:

dereotu veya maydanoz

Hazırlanışı:

  • Havuçları, rondoda çekin. Ya da rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağını koyun. Sarımsakları ezip zeytinyağında hafif çevirin. Rendelenmiş havuç ve muskatı tavaya ilave edin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan indirdiğiniz havuçların bir süre soğumasını bekleyin.

  • Yoğunt, tuz ve mayonezi bir kapta çırpın. Havuçların üzerine ilave edip karıştırın.

  • Salatanızı dere otu veya maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

BU HABERLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR