Şekersiz Yaz Kompostosu
Prof. Dr. Canan Karatay'ın tarifi olan bu kompostoya şeker ya da tatlandırıcı eklenmeyecek ve kesinlikle kaynatılmayacak.
Malzemeler:
4-5 adet kuru kayısı
4-5 adet kuru mürdüm eriği
8-10 adet çekirdekli kuru üzüm
2-3 adet kuru incir
8-10 adet kuru yabanmersini
Yarım çay bardağı ceviz içi (bütün veya ikiye kırılmış)
Yarım çay bardağı badem içi
Hazırlanışı:
Kuru meyveleri güzelce yıkayın ve bir tencereye koyun. Ceviz ve bademleri ilave edin. Üzerlerini örtecek miktarda su koyup buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün sabah veya öğlen öğününde tüketin.
Konular :