9-12 Aylık Bebekler İçin Balkabaklı Risotto

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.10.2013 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

1 ? 2 bardağı soğan (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pirinç (basmati)
3,5 su bardağı kaynar su
150 gr. balkabağı (soyulmuş, doğranmış)
250 gr. domates (soyulmuş, doğranmış)
50 gr. dil peyniri

Yapılışı:

•İyice yumuşayana kadar kısık ateşte tereyağı ile soğanı kavurun.
•Pirinci ilave edin. Üzerine kaynar suyu dökün ve tencerenizin kapağını kapatın. Kısık ateşte 8 dakika pişirin.
•Daha sonra balkabağını tencereye ilave edin. 12 dakika kadar, ağzı kapalı şekilde, düşük ısıdarisottonuzu pişirin.
•Bu arada, küçük bir tencerede kalan tereyağını eritin, içine domatesi ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin.
•Peyniri ilave edin. Peynir eridikten sonra, karışımı pişen balkabaklı risotto ile karıştırın.

Pişirme Süresi: 25 dakika