Havuç Çorbası

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

2 küçük havuç

2 çay fincanı su

2 adet bisküvi

1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir

1 çay kaşığı zeytinyağı

İki küçük havucu güzelce temizleyip rendeleyiniz. Bir tencereye iki çay fincanı su, biraz tuz ve rendelenmiş havuçları koyarak yarım saat kadar pişiriniz. Bir tabakta iki dilim bisküvi ufalayınız. Havuçları sıcak suyla birlikte bisküvilerin üzerine dökünüz. Bir kaşık rendelenmiş peynir ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyerek güzelce karıştırınız.