İrmikli Maydanoz Ezmesi
Malzemeler:
2 çay fincanı su
2 çorba kaşığı irmik
1/2 çay fincanı süt
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı maydanoz
İki çay fincanı suda, iki çorba kaşığı irmiği eritin. 15 dakika karıştırarak pişirin. (Çok katılaşırsa su ekleyebilirsiniz.) İyice pişirince yarım fincan sıcak süt, bir çay kaşığı sıvı yağ ve bir çorba kaşığı çok ince kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.
Konular :