BESLENME

Nohut ve Kuru Fasulye Ezmesi

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022
Nohut ve Kuru Fasulye Ezmesi

Malzemeler:

2 yemek kaşığı nohut veya fasulye

1 çay kaşığı yağ

2 su bardağı su

Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır. Islatma suyu dökülür. Yumuşayan nohut ve fasulyenin kabukları soyulur. Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen nohut, fasulye haşlama suyu içinde çatalla ezilir. Haşlama suyu dökülmez.

Konular :