Pankot

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

2 dilim ekmek

2 çay fincanı et suyu

1 çay kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı ufalanmış peynir

İki dilim ekmeği hafifçe kızartınız, küçük parçalara bölünüz ve tencereye koyunuz. Üzerine iki çay fincanı sıcak et suyu ekleyip hafif ateşte, ekmek parçalarını ezerek ve karıştırarak 15 dakika pişiriniz. İyice pişince bir çay kaşığı sıvı yağ ve bir çorba kaşığı ufalanmış peynir koyunuz, 4. aydan başlayarak verilmesi uygundur.