2 Kişilik Mozerella Peynirli Domates Salatası

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 13.05.2015

Hafif ve sağlıklı sofraların lezzetli eşlikçisi... Nefis bir salata tarifi... Mozzerella peynirli domates salatası nefis sosu ile damaklarda harika tatlar bırakır...

Malzemeler:

2 adet domates

125 gr. mozerella peyniri

1 / 2 adet kırmızı soğan (küçük, küp şeklinde doğranmış)

Sosu için:

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 / 2 çay kaşığı dijon hardalı

2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

1 çorba kaşığı maydanoz (ince doğranmış)

1 çorba kaşığı yeşil soğan (ince doğranmış)

1 diş sarımsak (dövülmüş)

tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı:

• Domates ve mozerella peynirlerini dilimledikten sonra peynir üste gelecek şekilde salata tabağına yerleştirin. Doğranmış kırmızı soğanı üzerine serpin.

• Zeytinyağı, sirke, hardal, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir kasede çırpıp salatanın üzerine dökün.

• Kıyılmış maydanozu ve yeşil soğan ile süsleyerek servis edin.

Hazırlama Süresi: 5 dakika