Kremalı ve Patatesli Mercimek Çorbası

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 13.08.2011 - Güncelleme : 27.02.2026

Sağlıklı beslenmeyi sevenler için harika bir seçenek: Kremalı, lezzetli ve bol baharatlı patates ve mercimek çorbası artık sofralarda!

Vegan ve glutensiz olan bu çorba, hem yetişkinler hem de küçük çocuklar ve bebekler için uygun. Besleyici içeriği sayesinde hem sağlıklı hem de damak zevkine hitap ediyor.

Kış aylarında sıcacık bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.

• Kremalı ve Patatesli Mercimek Çorbası Yapmak İçin Hangi Malzemeler Gerekli?

Malzemeler:

• 1 adet orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1⁄3 bardak yeşil mercimek
• 3,5 bardak sebze suyu
• 300 gr patates
• 3⁄4 su bardağı krema
• Tuz, karabiber, kekik

Kremalı ve Patatesli Mercimek Çorbasının Yapılışı:

• Soğanları ince ince kıyın. Sıvı yağı tencerede ısıtın.  Soğanları ve yıkanmış mercimeği orta ısıda yağda çevirin. Sebze suyunu koyup kaynatın. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
• Mercimekler pişerken patatesleri soyun; yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
• Patatesleri de tencereye ekleyin.
• 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
• Kremayı da ekleyin ve kısık ateşte bir süre karıştırın.
• Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.